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桂圓止咳茶
功效﹕
益氣補血,清涼止癢,生津止渴。
材料﹕
黃耆 3錢、麥冬 1兩、珠貝 3錢、紫蘿蘭 3大匙、桂圓 1兩、薄荷 1錢半及適量冰糖
作法﹕
1.
紫蘿蘭及薄荷除外,其餘藥材加2500CC水,大火煮滾后, 浸泡約半個小時后以大火煮滾,轉為小火,再煮約一小時,此時加入紫蘿蘭及薄荷,熄火燜約十分卸鐘,過濾后加入冰糖,待涼既可飲用。
特別配方﹕
虛寒體質者 -可加黃耆至1兩
燥热體質者 - 可加金銀花3錢
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