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天冬當歸鴨翅
功效﹕
滋補肺腎,生津補血。
藥材﹕
天冬 5錢, 當歸 3錢, 廣陳皮 2錢, 白荳寇 1錢半, 黨參 3錢
材料﹕
鴨翅 4支 適量蔥段、薑片
調味料﹕
適量醬油、米酒、糖
作法﹕
1.
將藥材放入藥袋中加2000cc水浸泡半小時,加入其他材料、調味料,滷熟后既可食用。
特別配方﹕
虛寒体質者可加黨參至 5钱
燥熱体質者可加重天冬至 1兩
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