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散发柠檬香的饮料
   
  柠檬果汁微微的芳香十分清新，与果皮的芳香有着不同的风格。可以榨取大量柠檬汁，设计独创的用途。
 

 

 
先制作柠檬汁
   
  将柠檬放在室温下保存，在榨取果汁前，用手心将柠檬放在桌子上来回滚动二次。如此，柠檬就会变得柔软，更容易榨取果汁。也可以将1个柠檬放在微波炉中加热20-40秒，感觉摸起来有点温温的时候再榨汁，就可以榨取丰富的果汁。也可以将柠檬浸泡在沸腾的开水中 3分钟，但必须立刻用完。

然后，将柠檬纵向切成二半。用叉子叉入果肉中转动，压出果汁，或用柠檬榨汁机(手动或电动)榨取果汁。
 

 

 
饮料食品
   
  柠檬水

热饮、冷饮两相宜。
将半个柠檬份的果汁加入热水或冷开水中，再加入果糖或蜂蜜，调成自己喜欢口味，搅拌即可。
   
  柠檬汁

清爽的清凉感和适度的酸昧，使柠檬汁成为广受欢迎的饮料。在柠檬汁中加入适量冰糖(须先将冰糖溶解成液状)，倒入冰过的杯子中。
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